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步骤 1:
准备好材料备用
步骤 2:
黄油软化后,分次加入蛋黄液打散
步骤 3:
蛋清分三次加糖打发
步骤 4:
蛋黄液加酸奶和蜂蜜拌匀
步骤 5:
加少许淀粉
步骤 6:
加少许面粉,可以提前预热烤箱170℃上下火
步骤 7:
将蛋白霜放入蛋黄液中拌匀
步骤 8:
放回蛋白霜中切拌
步骤 9:
倒入模具
步骤 10:
烤箱170℃上下火25分钟(烤了20分钟感觉差点火,可以估量多烤一会儿,注意烤箱存在个体差异,根据实际情况调整)
步骤 11:
放凉食用~
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