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步骤 1:
先把主要食材准备好。
步骤 2:
鸡蛋打散后倒入煎锅煎熟切小块盛出备用。
步骤 3:
胡萝卜和青椒切丝,干木耳热水浸发后切丝,蒜切蒜片。
步骤 4:
大火,炒倒入油,油热后加入蒜片炒出香味。
步骤 5:
加入胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝翻炒软。
步骤 6:
加入大师菜鱼香肉丝调味料,一罐搞定大师菜。
步骤 7:
再加入小半碗水,焖煮一下。
步骤 8:
加入煎熟的鸡蛋。
步骤 9:
再次把菜翻炒均匀即可出锅
步骤 10:
真的超级下饭,每天有这菜能吃几碗饭呢。
1.干木耳用热水浸泡发,注意泡发的黑木耳不能放隔夜,隔夜木耳会带有害物质,最好就是随泡随用。
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