吮指蒜香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  改刀的鸡中翅加姜片、葱段、料酒，抓匀腌制20分钟

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，五成油温下入鸡翅，小火慢炸至表面金黄，捞出控油

• 步骤 3：

  

  锅中留底油下，爆香蒜蓉酱，倒入鸡翅翻炒均匀，撒上小米辣即可

• 步骤 4：

  

  装盘后点缀少许小葱花