酸辣鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  鸡胗、蒜切成片，酸豆角、小米辣、泡辣切成小段

• 步骤 3：

  

  鸡胗、蒜切成片，酸豆角、小米辣、泡辣切成小段

• 步骤 4：

  

  锅中如果有底油不用倒掉，开大火，在放入点油，加入小米辣、泡辣、蒜放入锅中爆炒，在加入酸豆角爆炒

• 步骤 5：

  

  加入刚炒好的鸡胗，大火爆炒至1分钟左右（个人家中火候不一样，可根据自己情况定），放酱油、料酒、鸡精适量

• 步骤 6：

  

  非常下饭的一道菜就好啦！