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步骤 1:
把完整的排骨切成8cm左右的一段一段,洗净备用
步骤 2:
罗勒切碎后,与叉烧酱,蜂蜜搅拌成酱汁
步骤 3:
排骨洗干净后,吸干水分,加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌均匀
步骤 4:
然后倒入蜂蜜芥末酱均匀搅拌,腌制40分钟
步骤 5:
排骨放在垫好锡纸的烤盘上,锡纸不用刷油,因为烘烤的时候会泄油,再撒少许黑胡椒碎
步骤 6:
放入daogrs M6s蒸汽烤箱中层,无需预热,启动嫩烤功能模式,设置200℃烤制30分钟;如果预热机器的话,设置200℃烤制20分钟左右即可
步骤 7:
成品
酱料的调制可以根据个人口味来调整,叉烧酱是我家常有的材料,可以换成黄芥末酱、黑胡椒汁、咖喱酱都是可以的,喜欢吃辣的还可以加辣
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