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步骤 1:
鲜虾去头开背,开背后用牙签挑去虾线。
步骤 2:
虾仁切段腌制十分钟,焯水一遍,飞水迅速捞起,备用!
步骤 3:
芹菜切丁
步骤 4:
大米煮烂加入切碎的芹菜,虾仁
步骤 5:
熟了后加入盐,糖,猪油(换成香油也可以)
步骤 6:
搅拌均匀即可
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