虾肉Q弹真的比宫保鸡丁还好吃的宫保虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾子去壳开背，然后用少盐、料酒、白胡椒粉、生粉腌制待用。大葱切小段，黄瓜切粒葱姜蒜等材料按照图准备好，汁：酱油、醋、白糖、生粉、水放在一个碗中。

• 步骤 2：

  

  热锅热油小火放入所有配料炒香（大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒），

• 步骤 3：

  

  然后放花生翻炒均匀，再下虾肉

• 步骤 4：

  

  翻炒至表面变色，加黄瓜粒。

• 步骤 5：

  

  然后倒入准备好的调料汁混合至调料至全部包裹在食材上即可。

• 步骤 6：

  

  超级超级下饭