熔岩吐司片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将淡奶油、牛奶、黄油、细糖加入奶锅，小火加热，搅拌至完全融合。

• 步骤 2：

  

  加入芝士片，关火后利用余热不断搅拌至芝士片完全融化。

• 步骤 3：

  

  芝士糊放至温热后加入蜂蜜调和均匀，稍冷却备用。

• 步骤 4：

  

  厚吐司片放烤盘，将变浓稠的芝士糊涂抹好整片吐司。

• 步骤 5：

  

  烤箱提前200度预热好，吐司放入中下层，烘烤约10分钟至表面出现焦斑后出炉。

• 步骤 6：

  

  当烤至有漂亮焦斑时就要出炉，如果烤过了表面就没有一层奶皮了。