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步骤 1:
肉丁用玉米淀粉,生抽腌制一会,大蒜去皮切块,豆腐切块
步骤 2:
红椒切断
步骤 3:
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入豆腐煎至两面偏黄捞出备用
步骤 4:
锅内留底油,倒入肉丁和红椒,大蒜煸炒片刻
步骤 5:
加入豆腐,老干妈辣椒酱,加入适量水
步骤 6:
加入一勺盐
步骤 7:
白糖少许
步骤 8:
烧至大火收汁
步骤 9:
成品图来一张!
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