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步骤 1:
锅里准备好清水,烧开,加入白凉粉,搅拌一下。
步骤 2:
加入零卡糖。
步骤 3:
搅拌均匀烧开,关火。
步骤 4:
静置让白凉粉稍稍降下温(白凉粉很容易凝固,若是在你倒入模具时已经有结块,可以回炉加热下,让其恢复成液态)
步骤 5:
将准备好的水果切为细丁(水果可以随心搭配,家里有什么水果就放什么水果)
步骤 6:
在模具中放入水果(如果没有模具的话可以换成小碗或者盘子,凝固后切小块即可)
步骤 7:
盖上模具盖子,从注水孔注入熬好的凉粉水,放入冰箱冷藏至(2小时左右)
步骤 8:
脱模,开吃!还可以搭配养乐多、牛奶、椰奶一起享用!
1、白凉粉不用入冰箱,自然放凉即可成凝固了2、入冰箱冷藏需要将表面封好,冷藏后口感更加冰爽。
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