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步骤 1:
豆子提前拿出来,用水清洗,泡着就可以
步骤 2:
蒜末、葱末
步骤 3:
我喜欢有肥有瘦,不喜欢肥的可以就切瘦肉丁
步骤 4:
炒成图片这个样子,放入十三香
步骤 5:
肉一定要煸到时候,焦黄,再放入蒜末、葱末,炒出香味
步骤 6:
放入泡好的黄豆,煸炒
步骤 7:
再放入生抽、酱油,继续炒一下
步骤 8:
加入水,炖一会儿,汤快没的时候加一点盐和鸡精,翻炒出锅啦
步骤 9:
出来就是这个样子哦,超级下饭的,一定要来一碗白米饭
这个豆子不加水炖一下的话会太硬,口感就不那么好吃了,家完水炖一下之后也是脆的,很好吃。
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