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步骤 1:
西芹撕去筋膜影响口感。
步骤 2:
虾仁去虾线后用料酒、胡椒粉腌制入味。
步骤 3:
焯水虾仁15秒。今天选择清淡就不用过油了。
步骤 4:
百合掰开去掉黑色不干净部分,和虾仁、西芹一起放入盘中。
步骤 5:
锅中爆香葱花。
步骤 6:
下所有食材大火翻炒。
步骤 7:
加时蔬鸡粉。
步骤 8:
少许盐调味。
步骤 9:
成品图~
素菜易熟,用大火快速短时翻炒。
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