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步骤 1:
把所有材料放在一起和成面团,醒面2倍大。
步骤 2:
案板上抹油,把醒好的面下约100克一个的小面团。
步骤 3:
这里把油酥部分的材料混合做成油酥面。
步骤 4:
把剂子擀成长的片,抹上油酥,撒点黑芝麻,边拉边卷。
步骤 5:
在上面再粘上黑芝麻,醒面5分钟。
步骤 6:
按成饼状。
步骤 7:
电饼档预热,芝麻面朝上烙。
步骤 8:
烙至两面金黄即可。
步骤 9:
外酥里软,看看这层次,很好吃的一款饼!
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