玫瑰司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.取2g干玫瑰花用40g开水泡开，稍凉取出玫瑰花留花茶水备用。剩余的干玫瑰花去除花萼取花瓣捏碎备用。

• 步骤 2：

  

  1.低粉泡打粉过筛后加入软化的黄油，盐，糖，用手捏成均匀的玉米粉状。2.加入蛋液，玫瑰茶水，搅拌均匀后加入玫瑰花碎，揉成面团。3.板上沾低粉放上面团擀成1.5cm厚的圆形面饼。4.用刀切成八份在表面再刷上一层蛋液，放入烤盘预热200度上下18分钟左右。

• 步骤 3：

  

  撒上糖霜粉后。

• 步骤 4：

  

  完成品。