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步骤 1:
西红柿洗净切碎(我这里是本地农家小西红柿挺酸的所以我就放了七八个,喜欢吃酸的可以多放些)
步骤 2:
空心菜去老梗掐段洗净备用
步骤 3:
锅内放水开火下蒜瓣
步骤 4:
水开下入西红柿,中小火煮六七分钟至西红柿出味汤变酸加入盐鸡精(或者味精)调味。
步骤 5:
下入空心菜煮熟即可出锅
喜欢吃酸的西红柿可以多放,煮西红柿的时间也可以适当延长。
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