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步骤 1:
波兰种材料混合均匀,发酵至两倍大。
步骤 2:
加入主面团所有材料揉成光滑的团,发酵至两倍大。
步骤 3:
分成两份,每份都擀成长方形,刷上沙拉酱(长的其中一边留点缝,等下卷的时候好粘合),撒上肉松和葱花。
步骤 4:
卷起来,接口处捏紧,分成8份或9份。
步骤 5:
每一个面团都给压扁,发酵至两倍大,用小勺子撒适量马苏里拉芝士碎,挤上沙拉酱和番茄酱。
步骤 6:
上下火170度20分钟左右,具体根据自家烤箱脾气来。这款面包用料丰富,口感也很棒。
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