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步骤 1:
包菜、胡萝卜、洋葱切细丝 包菜加入2勺盐杀水,杀水后挤掉部分水
步骤 2:
将全部材料放入大盆中搅拌均匀,加入白砂糖、胡椒粉、十三香
步骤 3:
加入一粥勺的面粉,搅拌均匀
步骤 4:
等待5分钟让材料和面粉黏合一起后加入适量的油再次抓伴均匀
步骤 5:
起锅加油至锅热油热,将调好的包菜面糊团成一个个饼状下锅
步骤 6:
先大火油热,转中小火慢煎至起黄即可出锅
步骤 7:
出锅可以加些番茄酱或者沙拉酱、芝麻即可食用
1.包菜由于用盐杀过水,所以在调味的时候可以根据自己的喜好少加或者不加盐2.胡椒粉白或者黑都可以,也可以不放3.喜欢鸡蛋可以多加一个,或者可以加入些虾皮或者肉沫,或者可以加入午餐肉、腊肠、火腿等4.如果家里有小朋友的,可以加入些番茄酱或者沙拉酱增加食欲和味道
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