咖喱胖头鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  法式洋葱切成这样的圈圈⭕️

• 步骤 2：

  

  柠檬挤出两汤勺汁

• 步骤 3：

  

  切些漂亮的小葱花

• 步骤 4：

  

  蒜末姜末

• 步骤 5：

  

  把柠檬汁姜黄粉辣椒粉印度红混合

• 步骤 6：

  

  花椒粒打碎加入上面的料碗

• 步骤 7：

  

  找一个食品袋把鱼和盐混合均匀

• 步骤 8：

  

  汤汁搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  热锅放油，下洋葱头炒散圈圈

• 步骤 10：

  

  圈圈都散开后加入小葱

• 步骤 11：

  

  泛黄后加入姜蒜末混合翻炒一分钟

• 步骤 12：

  

  加入调好的料碗和250ml水

• 步骤 13：

  

  中火煮至微微沸腾并保持5分钟

• 步骤 14：

  

  加入一听椰奶，使汤匙再次微微沸腾、就是说所有汤汁都“咕嘟”起来

• 步骤 15：

  

  加入胖头鱼，转大火煮沸三分钟

• 步骤 16：

  

  转微火持续小沸7分钟。

• 步骤 17：

  

  与此同时可以煮米饭

• 步骤 18：

  

  煮好

• 步骤 19：

  

  开吃