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步骤 1:
取一干净的容器倒入80克多力压榨玉米油
步骤 2:
加入60克红糖,用打蛋器将红糖与玉米油搅合均匀
步骤 3:
一个鸡蛋打散
步骤 4:
少量多次加入红糖油水中,边加边搅拌
步骤 5:
直到所有液体混合均匀
步骤 6:
称出250克面粉,3和小苏打,在面粉中加入一小撮盐
步骤 7:
面粉过筛加入刚才的搅匀的液体中
步骤 8:
揉成面团
步骤 9:
烤盘铺油纸,将面团揪出大小相同的剂子揉圆
步骤 10:
用大拇指在每个剂子中心按一下,将剂子压扁
步骤 11:
烤箱预热150度,中层20分钟左右,烤熟即可
步骤 12:
烤熟后室温晾凉,装入密封包装,隔夜后吃更酥脆
这个剂量的红糖成品口感是几乎不甜的嗜甜的宝贝请加大红糖用量或再加些白糖
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