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步骤 1:
主要食材
步骤 2:
鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀。
步骤 3:
锅中加入油,放入鸡蛋液,翻炒
步骤 4:
放入香肠片,地皮菜,翻炒
步骤 5:
加入盐、糖、生抽调味,撒上葱花出锅
步骤 6:
成品
地皮菜用淡盐水浸泡20分钟以上,温水搓洗干净。米饭用隔夜饭最好。
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