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自制酸辣粉（简易版）收藏
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所需食材
- 红薯粉条 150克
- 生抽 2勺
- 香醋 3勺
- 蒜末 一头
- 姜末 适量
- 盐 1勺
- 孰花生米 适量
- 萝卜咸菜 适量，可不放
- 郫县豆瓣酱 一勺，可不放
- 菠菜 1小把
自制酸辣粉（简易版）的做法步骤
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步骤 1：
红薯粉条温水泡20分钟左右，姜蒜切细末（这个就适量，多放点味道重些），咸菜也切末（可不放）
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步骤 2：
3勺醋2勺生抽，半勺盐，一勺半辣椒油（就是辣椒碎加芝麻和热油炸的那种），加入蒜末姜末
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步骤 3：
锅里加水烧开煮粉条，加入一勺郫县豆瓣酱（也可不放）煮熟的时候加入菠菜烫一下，把汤放调料碗里再放粉条
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步骤 4：
酸辣粉上加入熟花生碎小咸菜碎，菠菜就可以了
小贴士
是不是很简单，可以试试哦
