西红柿牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩

• 步骤 2：

  

  改刀

• 步骤 3：

  

  剁块

• 步骤 4：

  

  冷水下锅

• 步骤 5：

  

  加白芷，白酒，香菜

• 步骤 6：

  

  撇去沸末

• 步骤 7：

  

  捞出清洗干净沥干水分

• 步骤 8：

  

  生姜，八角

• 步骤 9：

  

  西红柿3个清洗干净用保鲜袋装着放冰箱冷冻一晚

• 步骤 10：

  

  冻西红柿取出

• 步骤 11：

  

  放入盆中

• 步骤 12：

  

  倒入一壶开水

• 步骤 13：

  

  去皮

• 步骤 14：

  

  切开

• 步骤 15：

  

  切块

• 步骤 16：

  

  番茄酱适量

• 步骤 17：

  

  起锅烧油倒入生姜片爆香

• 步骤 18：

  

  倒入西红柿

• 步骤 19：

  

  炒出汁

• 步骤 20：

  

  炒香

• 步骤 21：

  

  倒入牛腩

• 步骤 22：

  

  倒入番茄酱，八角

• 步骤 23：

  

  加盐，胡椒粉，生抽

• 步骤 24：

  

  继续翻炒均匀

• 步骤 25：

  

  倒入高压锅中，加清水，炖15分钟左右

• 步骤 26：

  

  倒入砂锅中撒葱花

• 步骤 27：

  

  好吃