年夜饭清甜素菜谱～金汤粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  做法很简单，娃娃菜清洗好，粉丝备好，蒜切末，葱切碎。

• 步骤 2：

  

  娃娃菜切八大份，备用

• 步骤 3：

  

  锅中开水下入娃娃菜，焯烫至软 。

• 步骤 4：

  

  捞出沥干水份，摆盘

• 步骤 5：

  

  接着粉丝开水焯烫软，大概6分钟，捞出剪断，摆放在中间。

• 步骤 6：

  

  摆放好的样子。

• 步骤 7：

  

  另起小碗，放入蒜末，挤入鸡汁，麻椒油，混匀后淋在粉丝上。

• 步骤 8：

  

  淋在粉丝上，这里可以自由发挥。

• 步骤 9：

  

  滚水后，放入锅中蒸8-10分钟即可出锅。再将娃娃菜蒸出来的汤汁倒进锅里，加入少许淀粉勾芡煮开，重新淋在菜上，撒上葱花。

• 步骤 10：

  

  上桌开吃啦！

• 步骤 11：

  

  味道很不错