木须肉

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木须肉收藏

浏览 20993 收藏 863 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 米饭 一碗
  • 鸡蛋 2个
  • 里脊肉 50g
  • 泡好的黄花和木耳 20g
  • 黄瓜 20g
  • 葱花 5g
  • 生抽 5g
  • 2g
  • 食用油 适量
  • 水淀粉 适量
营养师蓝冰滢 2023年04月20日发布
炒菜和米饭是家庭中经常吃的餐食,就炒菜来说,如何换不一样的炒菜是家长每天都要考虑的问题。除了一些家常的炒蔬菜、西红柿炒鸡蛋等,其实炒菜并没有我们想象中那么难。
今天给大家推荐的是孩子非常喜欢吃的木须肉。木须肉是鲁菜的经典菜品,味道鲜美,非常收孩子们的喜欢,其实想要在家做木须肉,也是非常简单的~
很多家长不太愿意让孩子吃猪肉,觉得脂肪比较高。其实就里脊肉来说,肉中含有非常多的优质蛋白和必需脂肪酸,其中的血红蛋白有机体还可以促进铁的吸收,对于正在生长发育周期的孩子来说,吃一些里脊来补身体是不错的选择~
而且里脊肉因为都是瘦肉,相对来说脂肪含量并不高,偶尔吃一些对身体还是没有坏处的~
最后要提醒大家,制作木须肉需要的木耳,提前一两个小时浸泡就可以,不要浸泡的时间太久,避免毒素食用毒素从而对身体造成营养哦~过夜的木耳就更不要吃啦~
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