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步骤 1:
鸡胸肉清洗干净切小块
步骤 2:
切好的鸡胸肉装入碗中,加入料酒,耗油,味极鲜,1小勺盐抓拌均匀
步骤 3:
加入适量的玉米淀粉抓拌均匀腌制30分钟
步骤 4:
铝箔纸上刷点油,放入腌制好的鸡胸肉
步骤 5:
烤箱提前预热,300度空炸10分钟
步骤 6:
期间取出翻个面放入烤箱继续空炸
步骤 7:
锅热到油,下去姜蒜末,干辣椒,花椒翻炒出香味
步骤 8:
加入鸡胸肉翻炒均匀
步骤 9:
出锅装盘
步骤 10:
一口一个,麻辣鲜香的辣子鸡胸肉就做好了
家里没用空气炸烤箱的可以用空气炸锅替代,不过油的鸡胸肉,热量大大减少了,减肥的人们也可以放心吃。
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