肉炒芹菜土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮切片，如图厚度。

• 步骤 2：

  

  再切条。

• 步骤 3：

  

  猪肉切小条，葱切成葱花

• 步骤 4：

  

  芹菜洗净沥水后切段，长度差不多同土豆丝一样。

• 步骤 5：

  

  炒锅烧热倒油。

• 步骤 6：

  

  放入葱花爆锅。

• 步骤 7：

  

  放入猪肉和花椒面。

• 步骤 8：

  

  炒至猪肉变白没有血红色。

• 步骤 9：

  

  放入沥好水的土豆丝。

• 步骤 10：

  

  土豆丝炒变色略透明。

• 步骤 11：

  

  放入芹菜。

• 步骤 12：

  

  芹菜炒至菜色变深，放入酱油。

• 步骤 13：

  

  翻炒几下放入盐。

• 步骤 14：

  

  在翻炒几下出锅装盘。