山药胡萝卜鸡肉肠——宝宝点心系列的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：鸡胸肉 100克，山药 45克，胡萝卜 60克，蛋黄 1个 烹制方法：蒸 参考月龄：8个月以上

• 步骤 2：

  

  山药去皮切丁，胡萝卜去皮切丁，鸡胸肉切丁。 tips：胡萝卜和山药的量是未去皮的量，皮都很薄相差不大。

• 步骤 3：

  

  加蛋黄搅打成鸡肉泥。蛋黄过敏的宝宝用20克清水或牛奶替代。

• 步骤 4：

  

  稀稠度刚刚好，能成型宝宝也能嚼得动。挤一片柠檬汁去腥，1岁以上可以少加些盐。

• 步骤 5：

  

  鸡肉泥放入裱花袋，挤入香肠模具，给的量刚好是这种模具6个。 tips：模具没有用锡纸是一样的，参照下方视频推荐里其他肠，有用锡纸的做法。

• 步骤 6：

  

  冷水上锅蒸18分钟，出锅。

• 步骤 7：

  

  鲜香软嫩，孩子的最爱。嫌寡淡的大宝宝和大人，淋些番茄酱，孩子会吃到撑。