好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅根，完胜麦当劳的味道....的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅根用水浸泡去部分血水，然后用刀每面划两下，方便入味。

• 步骤 2：

  

  放入切好的姜末，小葱，蒜末，一勺蚝油，二勺生抽，2勺盐，抓匀腌制1小时。

• 步骤 3：

  

  取出腌制好的鸡翅根，放入鸡蛋液里滚一滚 ,，依次放入玉米淀粉和面包糠中滚一滚。

• 步骤 4：

  

  锅中放入适量油，烧至9成热，鸡翅根放入油锅中开炸，一定是中小火慢炸，炸至金黄色捞出凉凉几分钟再复炸-两分钟就成功了

• 步骤 5：

  

  酥香好吃

• 步骤 6：

  

  味道好极了