苹果隐形蛋糕（平底锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将苹果去皮去核，切1/4备用

• 步骤 3：

  

  将去皮的苹果块切薄片如图

• 步骤 4：

  

  将碗中打入一个鸡蛋和糖混合搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  取另一个碗中放入牛奶和黄油，盖上保鲜膜

• 步骤 6：

  

  微波炉加热40-50秒

• 步骤 7：

  

  一定要将融化的黄油放凉后倒入刚刚搅拌好的鸡蛋碗中搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  筛入低筋面粉，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  倒入切好的苹果片，轻轻的搅拌

• 步骤 10：

  

  取空的牛奶盒，剪高5cm左右的烘培段，内侧涂抹植物油贴上油纸

• 步骤 11：

  

  取平底锅开最小火，铺上油纸，放入模具，倒入馅料

• 步骤 12：

  

  关上盖子，煎30分钟

• 步骤 13：

  

  翻面再煎20分钟即可

• 步骤 14：

  

  取出放凉放置冰箱冷藏2小时，取出去模

• 步骤 15：

  

  苹果隐形蛋糕就做好啦，切片装盘食用