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步骤 1:
红枣洗干净蒸枣
步骤 2:
倒入盆内准备好的红糖
步骤 3:
倒入牛奶
步骤 4:
倒入面粉(低筋 普通面粉都行)
步骤 5:
加入小苏打 泡打粉 盐适量
步骤 6:
打发至三倍大红枣切丁
步骤 7:
炒锅中倒入50g牛奶 红枣碎 翻炒至牛奶全部吸收
步骤 8:
将软糯的红枣碎倒入无水的器具内 打入3颗鸡蛋
步骤 9:
搅拌均匀
步骤 10:
打发至3倍大
步骤 11:
这样的状态 多打发出锅会比较蓬松
步骤 12:
倒入刚才调好的红糖面粉 翻拌均匀
步骤 13:
准备核桃碎
步骤 14:
继续将核桃碎翻拌均匀
步骤 15:
倒入磨具 撒上白芝麻黑芝麻
步骤 16:
出锅了
步骤 17:
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