冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老豆腐一块。

• 步骤 2：

  

  切成三角形的块。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋一个打散。

• 步骤 4：

  

  浇在豆腐上，使每片豆腐都裹上蛋液。

• 步骤 5：

  

  放锅里小火煎到两面金黄。

• 步骤 6：

  

  生抽+耗油+醋+老抽+糖和适量清水调成碗汁。

• 步骤 7：

  

  锅里炒香葱蒜和小米辣。

• 步骤 8：

  

  摆入白菜。

• 步骤 9：

  

  铺上豆腐片。

• 步骤 10：

  

  盖盖子焖炖10分钟。

• 步骤 11：

  

  出锅前撒一匙鸡粉提鲜，撒葱花小米辣装饰。

• 步骤 12：

  

  豆腐和白菜都吸饱了汤汁，真的超级下饭。