外焦里嫩香喷喷的土豆饼，黄磊老师同款的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备齐材料。

• 步骤 2：

  

  土豆切片，上锅蒸熟。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜、香肠切丁备用。

• 步骤 4：

  

  蒸好的土豆压成泥。

• 步骤 5：

  

  土豆泥中加入面粉、香肠丁、胡萝卜丁。

• 步骤 6：

  

  再加入全部调味料。

• 步骤 7：

  

  戴上手套，混合均匀。

• 步骤 8：

  

  取适量土豆泥，先揉成团再压成小饼。

• 步骤 9：

  

  全部压好备用。

• 步骤 10：

  

  平底锅中烧热油，放入土豆饼煎至两面金黄。

• 步骤 11：

  

  出锅淋上番茄酱。

• 步骤 12：

  

  外皮焦酥，内里软糯，好吃极了。