莴笋炒蛋 by 十四画精。 - 菜谱

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浏览 5713 收藏 25 时间 10分钟左右切墩(初级)

我个人是爱吃莴笋尖那点叶子的，有人不爱吃的话可以去掉不放哦！
一点点糖是起鲜的作用，不爱吃糖的也可以不放哟！

十四画精。 2022年02月10日发布

莴笋是我们生活中常见的食材。含有多种营养成分如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等。除此之外莴笋还具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效。
这道菜还是小时候外婆做给我吃过的，搭配鸡蛋莴笋的鲜味就绝啦，而且扒饭也香，每次都能光盘呢！

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