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步骤 1:
土豆擦丝
步骤 2:
土豆丝泡水,去除表面淀粉
步骤 3:
两个鸡蛋打散加盐
步骤 4:
香肠切丁
步骤 5:
小葱切碎
步骤 6:
香肠、土豆丝和小葱加到鸡蛋液中,搅匀
步骤 7:
加面粉
步骤 8:
用筷子拌匀
步骤 9:
电饼铛小火预热、抹油
步骤 10:
三分之一土豆丝糊倒在电饼铛上
步骤 11:
用铲子按薄
步骤 12:
盖上电饼铛盖子,闷一分钟
步骤 13:
开盖翻面
步骤 14:
烙至两面金黄
步骤 15:
美味的土豆丝饼,快手的营养早餐
土豆丝糊做好要尽快用,不然土豆会出水,遇到这种情况加适量面粉拌匀即可。
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