家常菜｜梅菜蒸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣️、梅菜洗净，清水浸泡半小时。切碎。

• 步骤 2：

  

  2⃣️、肉末加入所有调料，顺着一个方向抓至猪肉起胶，加入梅菜，一样往同一个方向搅匀。 3⃣️、拿起肉饼往盘中摔打几次，这是肉饼Q弹的关键哦～

• 步骤 3：

  

  4⃣️、装入盘中

• 步骤 4：

  

  5⃣️、沸水下锅蒸约13分钟。

• 步骤 5：

  

• 步骤 6：

  

  超下饭的～