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步骤 1:
小龙虾去头去尾处理干净备用
步骤 2:
倒油加热
步骤 3:
倒虾
步骤 4:
热油滑虾
步骤 5:
盛出备用
步骤 6:
另起锅倒金钩豆瓣酱
步骤 7:
红油火锅底料
步骤 8:
步骤 9:
倒白酒
步骤 10:
十三香
步骤 11:
啤酒
步骤 12:
加盐,鸡精,味精炖煮二十分钟
步骤 13:
最后放糖,孜然粉收汤汁
步骤 14:
出锅
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