小贴士

这篇菜谱里，并没有教如何包粽子的方法，只是教你如何调制咸粽子馅料。
多出来的馅料，可以蒸熟，应该味道不错。
糯米不需要浸泡，只需要提前洗好，滤干水分。
糯米最好选圆糯米。
我同事妈妈的秘密武器可能就是加了虾仁，味道才如此鲜美。
最后提醒大家，粽叶一定要等水开后，放入开水里汆水 ，这样粽叶才有韧劲。