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电饭煲卤味收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅
- 鸡爪
- 鸡脖
- 香菇
- 鸡珍
- 海带
- 藕
- 鸡蛋 一个
- 酱豆腐 适量
- 大料 适量
- 冰糖 适量
- 甜面酱 适量
- 黄酱 适量
- 料酒 适量
- 蒜瓣 适量
电饭煲卤味的做法步骤
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步骤 1：
1.碗里放甜面酱、黄酱、酱豆腐、冰糖各一碟，再来半碗料酒，搅和搅和。
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步骤 2：
2.电饭煲里放蒜瓣、姜片、大料铺底，然后码放上鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡脖、藕、鸡蛋、海带结等自己喜欢的食材，最后放两个香菇提味。
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步骤 3：
3.选择煮饭模式即可。
小贴士
每100g卤味的热量大约是256千卡，热量适中。
我有个做卤味的秘制酱汁，不放一滴水，不加一粒盐，卤出来的牛肉不输给老字号哦，这次我用这个秘制的卤汁，卤了一大锅卤味，我们全家人爱吃的食材里边都有，比如我喜欢的鸡胗，我儿子喜欢的鸡翅，还有我先生喜欢的鸡爪，全家人的口味都照顾到了
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