传统的土豆菜肴已经无法满足我这颗热爱吃土豆的胃口了,所以这次使用了日式调味料制作这款美味且快手的「日式酱烧土豆」
基础版本的「日式酱烧土豆」中只有土豆,这次我搭配了即食裙带菜,不仅可以增加口感,而且还可以提升菜肴的鲜美味道。
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⑴ 土豆削成小的椭圆形状能够很好的入味,不规则的切面可以粘粘住更多的滋味。
⑵ 削掉的土豆边角料也不用担心会有浪费,直接煮土豆粥或者是蒸熟制作土豆饼也是很美味的。