传统的土豆菜肴已经无法满足我这颗热爱吃土豆的胃口了，所以这次使用了日式调味料制作这款美味且快手的「日式酱烧土豆」
基础版本的「日式酱烧土豆」中只有土豆，这次我搭配了即食裙带菜，不仅可以增加口感，而且还可以提升菜肴的鲜美味道。
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日式酱烧土豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 400克
- 即使裙带菜 150克
- 日式酱油（淡口） 2勺
- 味淋 2勺
- 白糖 1勺
- 饮用水 适量
日式酱烧土豆的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮切小块然后把小块削成椭圆形，放入煮锅，煮七到八分钟捞出控水备用，锅内加入混合好的生抽、味淋、白糖和饮用水，煮开后下入煮好的土豆。
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步骤 2：
下入裙带菜，中火炖煮五六分钟，转大火翻炒收汁。
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步骤 3：
锅内汁收干就可以关火盛出来了。
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步骤 4：
这道酱烧土豆就做好了。
小贴士
⑴ 土豆削成小的椭圆形状能够很好的入味，不规则的切面可以粘粘住更多的滋味。
⑵ 削掉的土豆边角料也不用担心会有浪费，直接煮土豆粥或者是蒸熟制作土豆饼也是很美味的。
