可乐带鱼 by o月小亮o - 菜谱

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用盐和料酒反复揉搓带鱼是为了去腥，没有味淋也可以不放改成一勺料酒即可。煎带鱼的时候要等一面彻底煎好再翻面否则容易破皮。

o月小亮o 2020年10月20日发布

带鱼～小时候过年时必定有的一道菜。物流不发达时的内陆地区每逢过年过节吃到最多的海鲜就是带鱼了，即便是在物流超发达的今天，人们依然对带鱼有着特殊的偏爱，因为带鱼承载的不仅是美味更是一代人的记忆啊！

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