麻辣豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅胆加入适量水至水位线，盖上盖子，火力开到最高。五分钟烧开之后放入切好块的豆腐，焯水的目的是为了定型

• 步骤 2：

  

  豆腐捞出过冷水、控干水分备用

• 步骤 3：

  

  锅内烧热油，放入葱姜爆香，接着放入豆瓣酱和辣椒油各一勺

• 步骤 4：

  

  炒出红油，倒入豆腐

• 步骤 5：

  

  轻轻翻炒

• 步骤 6：

  

  放一勺生抽

• 步骤 7：

  

  少许的调味料

• 步骤 8：

  

  调至小火

• 步骤 9：

  

  颜色是不是超级有食欲

• 步骤 10：

  

  撒入葱花即可关火，一道超级下饭的麻辣豆腐就做好了，喜欢就赶紧来试试吧!