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步骤 1:
土豆去皮洗净,切成滚刀块
步骤 2:
瘦肉洗净,切片
步骤 3:
葱姜蒜洗净,切好备用
步骤 4:
锅里油热,放入瘦肉煸炒出香味
步骤 5:
放入蒜姜煸炒出香味
步骤 6:
放入切好的土豆块,翻炒均匀
步骤 7:
加入一勺老抽,翻炒均匀
步骤 8:
加入没过土豆的凉水
步骤 9:
加一勺盐
步骤 10:
水开后放入粉条
步骤 11:
闷煮一会儿,出锅装盘
步骤 12:
来张口尝一尝,好美味
随时观察动态,用筷子插一下土豆,可以插透,就是熟了,中间记得用铲子翻一下,防止糊锅
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