蓝莓西米露

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蓝莓西米露收藏

浏览 25238 收藏 27 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 30g
  • 蓝莓 40g
  • 树莓 60g
  • 香蕉 70g
  • 酸奶 50g
  • 西米 15g

小贴士

水果提前冷冻好做出来口感更好,不放香蕉的话吃起来是类似冰沙的口感,放了香蕉后口感更佳顺滑,口感更像冰淇淋。
喜甜的话可以再加些绵糖或者蜂蜜等调味。
煮西米小技巧:先煮沸一锅水,倒入西米,煮至带硬芯时捞出,过1-2遍凉水,另起一锅水重新煮熟即可。第一次煮西米时不可冷水入锅,西米容易变碎。

Novis食谱 2019年02月11日发布
每次路过冰淇淋店都垂涎欲滴?然而却瞻前顾后,担心热量高长脂肪?但面对美味的诱惑内心却着实煎熬。今天给大家分享的蓝莓西米露,下层是软糯的西米配上牛奶,上层是似冰淇淋口感的蓝莓树莓等做成的果泥,配上一点点冻酸奶,清凉无比,却又低脂健康。饭前来一杯,既营养又增加饱腹感,说是可以减肥也不为过了。
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