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步骤 1:
牛肉切成粒状,放入(除油外)所有的食材拌匀,再放入油拌匀,密封袋封住放入冰箱冷藏一晚上。
步骤 2:
第2天拿出拌匀放入锅中,水开蒸15分钟。
步骤 3:
蒸好的牛肉出锅,热锅热油倒入牛肉大火翻炒。不够咸放点盐,最后再放两大勺孜然再继续翻炒出锅就可以开吃了。
步骤 4:
也可在出锅时放入适量的芝麻,再翻炒熟即可食用。
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