番茄肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  西红柿用开水烫一下或是用火烤一下去皮，切成碎丁

• 步骤 3：

  

  葱切碎、姜切成末

• 步骤 4：

  

  碗中加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱

• 步骤 5：

  

  再加入1大勺葱伴侣6月香辣椒酱

• 步骤 6：

  

  加1大勺白糖和2大勺清水调和均匀

• 步骤 7：

  

  锅烧热倒入油，烧至4成热倒入肉馅、加1大勺味达美臻品料酒去腥翻炒至变色

• 步骤 8：

  

  加葱姜末再次翻炒出香味

• 步骤 9：

  

  倒入酱汁中火翻炒至上色

• 步骤 10：

  

  加入番茄碎继续翻炒

• 步骤 11：

  

  汤汁稍微变粘稠时加入豌豆粒，加盐调味继续煮2分钟即可

• 步骤 12：

  

  面条煮熟捞出浇上面卤，一碗不够吃