一盘简单快乐的腌黄瓜（美善品） 纯净素食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，我用了水果黄瓜，感觉会嫩些～

• 步骤 2：

  

  加小苏打浸泡一会儿，冲洗干净～

• 步骤 3：

  

  将黄瓜洗净表皮擦干～

• 步骤 4：

  

  准备好香料，八角花椒香叶只需要一点点就够了，太多会冲淡糖醋味～

• 步骤 5：

  

  需要的调味料，醋、生抽、老抽和冰糖粉～

• 步骤 6：

  

  将调味料全部倒入主锅～

• 步骤 7：

  

  各种香料也一起放锅里，盖上锅盖，时间6分钟/V/反转小勺开始烹煮～

• 步骤 8：

  

  切黄瓜，切成大概一厘米左右的薄片～

• 步骤 9：

  

  全部切好，看着真好看，哈哈哈哈哈～

• 步骤 10：

  

  等调料煮好后，把黄瓜片全部放入主锅，盖上锅盖，时间20分钟/温度70度/速度反转小勺继续烹煮～ 这个70度的恒温控制烹煮才是这个方子和机器的精华所在……

• 步骤 11：

  

  时间到打开盖子，黄瓜已经腌好了～

• 步骤 12：

  

  夹起一片看看可满意？

• 步骤 13：

  

  取一干净的容器，将黄瓜倒入，稍凉密封放入冰箱冷藏～

• 步骤 14：

  

  一盘简单快乐的腌黄瓜～

• 步骤 15：

  

  可美？～

• 步骤 16：

  

  吃时按喜好可以略放点麻油，但我觉得不用更纯粹～

• 步骤 17：

  

  来来来，配一份烧饼，再熬碗白粥，不枉人间一回啊……