牛奶松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  分离蛋清蛋黄

• 步骤 3：

  

  将蛋黄搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  

  取80ml配方奶倒入面粉中搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  然后开始打发蛋清，将蛋清打发至鱼眼大小的泡泡，加入一半的糖

• 步骤 7：

  

  继续打发至细腻的泡沫，再加入剩下的白砂糖

• 步骤 8：

  

  打至湿性发泡，提起打蛋器有小弯角就是可以了。

• 步骤 9：

  

  分两次将蛋白加入蛋黄糊中，注意要翻拌均匀之后再加入第二次

• 步骤 10：

  

  翻拌好的面糊

• 步骤 11：

  

  接下来煎饼，早餐机开中火，用汤勺装入面糊从高一点的地方倒入平底锅中，就可以有一个圆的松饼

• 步骤 12：

  

  煎到松饼底部凝固，表面出现小气泡就可以翻面

• 步骤 13：

  

  翻面再煎1分钟左右，两面煎到金黄色即可取出，再煎下一个。

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  配上水果和牛奶，营养的一餐