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步骤 1:
所用食材如图
步骤 2:
葱姜蒜切细末
步骤 3:
碗中加入5勺味达美清香米醋
步骤 4:
加入2勺味达美初榨炒菜香生抽
步骤 5:
加入3勺白糖,2克盐,1勺淀粉和半杯水搅匀
步骤 6:
锅中油热放鸡蛋煎制两面金黄盛出
步骤 7:
锅中留底油,炒香葱姜蒜末
步骤 8:
倒入料汁煮开
步骤 9:
放入鸡蛋烧至入味,汤汁浓稠即可
步骤 10:
鸡蛋盛出,淋上汤汁,撒一小撮葱绿碎
1.鱼香汁比例我觉得很合适,可根据自己口味调整比例2.葱姜蒜炒香可捞出,但是不能省
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