可可毛巾卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡蛋打散；

• 步骤 2：

  

  将糖粉放入蛋液中，搅拌至均匀融化；

• 步骤 3：

  

  将牛奶、葡萄籽油倒入蛋液中，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  

  将可可粉、蛋糕粉筛入蛋液牛奶中，翻拌均匀；

• 步骤 5：

  

  将粉糊过筛1-2遍；

• 步骤 6：

  

  过筛后的粉糊非常光滑细腻；

• 步骤 7：

  

  平底不粘锅预热后，放入粉糊；

• 步骤 8：

  

  小火慢慢摊成饼皮，当出现大气泡时，离开火源取出；

• 步骤 9：

  

  放在晾网上晾晾，依次做好所有饼皮；

• 步骤 10：

  

  将淡奶油中放入细砂糖进行打发；

• 步骤 11：

  

  将晾凉的饼皮，一张叠一张的铺开；

• 步骤 12：

  

  涂抹上打发后的淡奶油，抹平；

• 步骤 13：

  

  上下两边内折；

• 步骤 14：

  

  卷起来，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2-3小时；

• 步骤 15：

  

  取出后简单装饰一下；

• 步骤 16：

  

  撒上可可粉即可；

• 步骤 17：

  

  美美哒，很好吃。