美味西兰花拌虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将西蓝花去掉大块根茎，切成小块，然后加入清水清洗一下，然后加入适量食用盐和清水，泡20分钟后倒出淡盐水。

• 步骤 2：

  

  清洗好沥干水分之后，加入耗油。生抽，细砂糖，现磨黑胡椒，还可以加点蒜蓉的。刚好没有了

• 步骤 3：

  

  用勺子翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  将拌好的西蓝花倒入烤盘中

• 步骤 5：

  

  放入烤箱160度，根据自己所需要的成熟度和口感烤10-20分钟

• 步骤 6：

  

  虾仁去壳加入清水清洗一下

• 步骤 7：

  

  锅中加入生姜片和清水烧开之后加入虾仁，熟了之后捞起沥干水分。

• 步骤 8：

  

  烤好的西蓝花取出加入煮熟的虾仁拌匀装盘就好啦